Archivo de la categoría: Salud

El modelo agroalimentario predominante hoy es un auténtico depredador de recursos naturales que genera un elevado impacto para el medio ambiente y la salud. Podríamos resumir los problemas del actual modelo de ganadería en 5 “Cs”:  -Calentamiento global -Cultivos y pastos para alimentación animal en lugar de bosques -Contaminación y consumo de agua desorbitados -Consecuencias para la […]

La dieta mediterránea es la dieta equilibrada por excelencia, basada en una alimentación rica en vegetales, cereales, frutas, hidratos de carbono, legumbres, proteínas y lácteos, y por supuesto, su producto estrella: el aceite de oliva. Sin embargo, a pesar de sus beneficios, las estadísticas demuestran que los españoles no terminan de adoptar todos los hábitos […]

Comer fuera de casa y mantener unas pautas saludables de alimentación no siempre es compatible. De un lado, no es fácil encontrar en los menús de restaurantes y bares una opción baja en azúcares y grasas saturadas, tal como aconsejan hoy día autoridades sanitarias y expertos nutricionistas. La reutilización de los aceites suele ser el […]

Cuando nos ponemos a dieta cometemos errores importantes que afectan a nuestra salud. Al pensar en iniciar una dieta, lo más común es que se haga impulsivamente: mañana me pongo a dieta. Este es el principal motivo de cometer errores que serán contraproducentes para el resultado que deseamos obtener. Llevar una dieta equilibrada con el […]

Hay alimentos que consumidos en exceso afectan directamente sobre la elasticidad y tonicidad de la piel y nuestro organismo en general, provocando la aparición de arrugas y malestar físico. Somos lo que comemos y existen varios alimentos que debemos evitar sustituyéndolos por otros más saludables. Además de los aspectos ya conocidos que envejecen nuestro organismo, […]

Después de una época de excesos y de romper con la rutina, nuestro organismo se resiente y necesita una depuración completa para volver a un estado de bienestar. La Navidad es una época de excesos por excelencia, multitud de comidas con amigos, familiares, empresas, con alimentos que habitualmente no incluimos en nuestra dieta, alimentos más grasos […]

Somos lo que comemos. Esta afirmación es muy cierta y nuestro estado físico y bienestar dependen directamente de nuestra dieta habitual. Según el tipo de alimentación que sigamos regularmente, seremos más propensos a tener un buen o un mal estado físico. En muchas ocasiones se recurre a dietas milagro que indican que comiendo únicamente un […]